คลังแหล่งเรียนรู้

รวมข้อมูลแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในจังหวัดชลบุรี ทั้งหมด 100 แห่ง

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

วัดหลวงพี่แซม

วัดหลวงพี่แซม ม.10 ถ.- ต.หนองปรือ อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

แหล่งโบราณคดีโคกพนมดี

วัดโคกพนมดี ม.3 ถ.- ต.ท่าข้าม อ.พนัสนิคม

เป็น แหล่งโบราณคดีสมัยก่อนประวัติศาสตร์ อยู่ที่ วัดโคกพนมดี หมู่ที่ 3 ตำบลท่าข้าม อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี. ลักษะเป็นเนินดินขนาดใหญ่กลางทุ่งนา มีชุมชนมนุษย์ตั้งอยู่มาตั้งแต่ประมาณ 4,000–3,000 ปีก่อน.

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

วัดหัวถนน

วัดหัวถนน ม.1 ถ.- ต.หัวถนน อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
ไม่มีรูปภาพ
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

ศูนย์การเรียนรู้รักษ์เกษตร

ศูนย์การเรียนรู้รักษ์เกษตร 32/1 ม.6 ถ.- ต.กุฏโง้ง อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

วัดโบสถ์

วัดโบสถ์ ม.6 ถ.- ต.วัดโบสถ์ อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

โบราณสถานสระสี่เหลี่ยม

โบราณสถานสระสี่เหลี่ยม ม.6 ถ.- ต.สระสี่เหลี่ยม อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
ไม่มีหมวดหมู่

หมู่บ้านกระแป๋งแดง

หมู่บ้านกระแป๋งแดง ม.4 ถ.- ต.หมอนนาง อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

วัดเนินเเร่

วัดเนินเเร่ ม.7 ถ.- ต.นาเริก อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

วัดเซิดสำราญ

วัดเซิดสำราญ ม.8 ถ.- ต.บ้านเซิด อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

พิพิธภัณฑ์ชุมชนวัดแก้วน้อย

พิพิธภัณฑ์ชุมชนวัดแก้วน้อย ม.7 ถ.- ต.วัดหลวง อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่

พระธาตุเนินธาตุ

พระธาตุเนินธาตุ ม.4 ถ.- ต.หน้าพระธาตุ อ.พนัสนิคม

ไม่มีข้อมูลประวัติความเป็นมา...

Resource
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม, สาขาโภชนาการ, แหล่งเรียนรู้ประเภทบุคคล

นางสาวยุพา ช่วยรักษา

- ม.4 ถ.14 ต.บางหัก อ.พานทอง

จากสภาพพื้นที่ส่วนใหญ่ในชุมชนบ้านบางหักเป็นป่าชายเลน ชาวชุมชนบ้านบางหัก อ.พานทอง จ.ชลบุรี จึงมีวิถีชีวิตผูกพันและใช้ประโยชน์จาก "ต้นจาก" ซึ่งเป็นพืชประจำถิ่นกันมานาน ขนมจากมะพร้าวอ่อนเป็นขนมพื้นบ้านโบราณในชาวชุมชนบ้านบางหัก มาจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่นในตำบล บางหัก ทำด้วยแป้งข้าวเหนียว มักใช้ข้าวเหนียวขาวหรือข้าวเหนียวดำ ใส่มะพร้าวทึนทึกที่ขูดหยาบๆ และน้ำตาลมะพร้าวกับเกลือเล็กน้อย เสร็จแล้วห่อด้วยใบจาก จบด้วยไม้กลัด แล้วย่างไฟอ่อน ได้กลิ่นหอมของใบจากเป็นอันว่าขนมกำลังสุก ย่างต่อให้ใบจากไหม้เล็กน้อยถึงจะอร่อยจริง เพราะแป้งจะแห้งกำลังดี แกะกินแล้วไม่เหนียวติดมือ

หน้า 4 จาก 9 หน้า (แสดง 12 จาก 100 รายการ)